Même si le groupe death/doom metal américain Novembers Doom a été crée en 1989, c'est seulement en 1992 que les amateurs ont pu voir cette formation dans la scène metal. Suite à une entente avec Regress Records de l'Italie, Avantgarde a pu entendre leur matériel. L'enregistrement combinait le death/doom et une ambiance de désespoir et de ténèbres. Les deux pièces ont mené à la sortie de leur premier album, "Amid Its Hallowed Mirth", sur Avantgarde/Nuclear Blast. Pour explorer de nouveaux horizons, le vocal féminin s'est ajouté. Une compilation de pièces pour Pavement Music a été réalisée. En 1997, Novembers Doom offre le EP "For Every Leaf That Falls". Il a été bien reçu par les critiques à travers le monde. Par la suite, Novembers Doom a mis en vente son second album, "Of Sculptured Ivy And Stone Flowers", sur Martyr Music Group, Inc en 1999.
En mai 2000, Novembers Doom retourne encore en studio pour enregistrer "The Knowing" au Studio One de Chris Djuricic. Le disque est une extension du matériel précédent, le tout proposait une nouvelle direction et un son original. En juillet 2000, Novembers Doom signe officiellement avec Martyr Music Group pour la mise en vente de l'album "The Knowing". Avec ce troisième opus, le groupe peut maintenant envahir le globe grâce à un contrat avec Pavement Music pour une distribution européenne.
En octobre 2002, Novembers Doom entre en studio pour travailler sur du nouveau matériel. "To Welcome the Fade" a été produit par Neil Kernon. Kernon était déjà bien connu pour son travail avec Hall and Oates, Kansas, Yes, Queensryche, Judas Priest, Nevermore et Cannibal Corpse. Plusieurs événements ont eu lieu en 2004, dont une tournée en Amérique du Nord avec The Gathering, et une signature avec The End Records. Le groupe entre en studio à l'automne pour enregistrer leur cinquième album, "The Pale Haunt Departure". Il a été mixé par Dan Swano (Edge of Sanity / Bloodbath / Nightingale) et masterisé par James Murphy (Testament, Obituary, Disincarnate). L'année 2005 s'annonçait excellente avec la sortie mondiale du disque.
En 2006, Novembers Doom enregistre l'album "The Novella Reservoir" avec Chris Djuricic, qui a produit et fait la basse/guitare sur le disque. L'album a été mixé une nouvelle fois par Dan Swano. L'atmosphère dark metal continue d'être très présent, en plus des influences de la scène death metal de Chicago des années 90. Il est sans aucun doute leur plus agressive production. Il a été mis en vente en février 2007 sur The End Records et les réactions sont réellement incroyables.
Le 13 octobre 2008, le batteur Joe Nunez (1999-2008) est remplacé par Sasha Horn. Ce dernier faisait la batterie sur l'album "Of Sculptured Ivy and Stone Flowers".