Barilari est le projet solo du chanteur de Rata Blanca, Adrián Barilari. Ils ont été créé en 2003 et ils ont sorti leur premier album du nom Barilari également en 2003. Il y a deux versions disponibles de l'album, une en espagnol et une en anglais. Il est à noter que le groupe est composé de Emppu Vuorinen (guitariste de Nightwish), Sami Vänskä (ancien bassiste de Nightwish), Jukka Nevalainen (batteur de Nightwish) et de clavieriste de Stratovarius, Jens Johansson. Ils ont opté pour un mélange de power et de heavy metal mélodique et les paroles sont entièrement en espagnol.